法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论郭*：好评
和价格相匹配，但是还有有两点小遗憾：在艺龙预订的时候显示大床房为双早，可是前天check in 的时候一定要按身份证给早餐券，再是早餐时间结束的太早了，九点半就结束，我是去度假的，又不是进京赶考的。唉，为了吃早餐还要早起。
专业品茶师：好评
单位出差，帮员工预定的酒店，认为还可以，离火车站也不是很远，早餐也可以。因为离办事的法院很近预定的。如果下次还去那个法院工作，应该还会入住。
g*******：好评
酒店隔音不好，下面有KTV所以特别吵，其它都还可以。